Qué maravilloso es el kvas en el calor. Y cuando se cocina en casa según una receta probada a lo largo de los años, es doblemente maravilloso. Si agrega una pizca de amor allí, obtiene un excelente refresco que no solo refrescará, sino que también deleitará con el sabor.
¿Recuerdas el kvas de barriles?
La mayoría de los ciudadanos soviéticos llevarán este gusto a lo largo de los años.
Si tú también echas de menos el agradable regusto que le dio, entonces, si lo deseas, puedes hacer kvas en casa.
¿Cómo hacer kvas casero?
¡Simplemente! La receta es elemental, y la bebida resulta deliciosa, no se puede desprender sin fuerza de voluntad.
Necesitará:
- cinco litros de agua,
- dos cucharadas de la achicoria más común,
- 650 gramos de azúcar
- una cucharadita de ácido cítrico.
¿Adivina qué pasará después?
Derecha. Mezclar todo en un bol de aluminio y poner al fuego hasta que hierva.
Píntate las uñas, pinta un bodegón fresco o simplemente sigue con tus asuntos hasta que hierva. En cuanto hierva, apáguelo y déjelo reposar un rato, desahogando.
Ya agregue medio paquete de levadura para calentar kvas y olvídese durante 4 horas.
Después de la expiración del período medido, notará que la espuma en kvas se ha mostrado al mundo, lo que significa que la bebida más deliciosa y fresca está lista.
Solo queda verterlo en recipientes y enviarlo al refrigerador para que se enfríe.
Misión cumplida con éxito.
Un sorbo, y estás de nuevo en el pasado, en fila frente a un barril amarillo barrigón en anticipación de un milagro …
