Si desea agregar algo de variedad al menú de su hijo, ¡el yogur casero es una excelente solución! Saludable, sabroso y muy fácil de preparar, se convertirá en la comida favorita de tu hijo.
Es necesario
-
- 1 litro de leche;
- 1 frasco de yogur;
- relleno al gusto.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, elija yogur como "entrante". De momento, en cualquier supermercado, las estanterías están repletas de una amplia gama de yogures para todos los gustos. Pero es importante recordar que no todos los yogures son adecuados para masa madre. Preste atención a la composición del producto. Debe ser el producto más natural sin aditivos químicos artificiales, elaborado según una receta tradicional. Varios fabricantes ofrecen yogures preparados según recetas tradicionales griegas. Son una excelente levadura. Además, al elegir el yogur, asegúrese de verificar los ingredientes en busca de posibles alérgenos si su hijo es propenso a las alergias alimentarias. Algunos de ellos se pueden cifrar. Entonces E330 es ácido cítrico.
Paso 2
Lave a fondo los envases con tapas de la yogurtera. Sécalos con un pañuelo de papel o sécalos con un paño de cocina limpio.
Paso 3
Llene dos tercios de cada recipiente con leche fresca (preferiblemente leche de primera calidad hecha en casa o comprada). Agregue una o dos cucharaditas de yogur al entrante. La primera vez que pueda usar yogur comercial, guarde un poco de su yogur fresco casero para este propósito.
Paso 4
Mezclar bien. Coloque las tapas en los envases y colóquelas en la yogurtera. Enciéndalo durante 6-10 horas.
Paso 5
Revuelva bien nuevamente después de apagar. Agregue frutas o bayas en rodajas al gusto. Puede agregar variedad agregando trozos de gelatina, chocolate o galletas. Tenga en cuenta que no es necesario poner el mismo relleno en todos los frascos: deje que cada yogur tenga un sabor nuevo, el niño definitivamente lo agradecerá.
Paso 6
Revuelva y refrigere por un par de horas hasta que esté completamente frío.
Buen provecho para usted y su hijo!
