La higuera, o higuera, es un árbol con una copa extendida y hojas grandes. Dependiendo de la variedad, los frutos de la planta son verdes, marrones, amarillos, rojizos o negros. Los higos tienen muchas propiedades beneficiosas y medicinales, gracias a las cuales se utilizan ampliamente en la nutrición saludable y la medicina tradicional.
Los beneficios de los higos
Los higos contienen una gran cantidad de proteínas y vitaminas C, PP, grupo B, mucho potasio, magnesio y sales de calcio. La composición contiene sustancias pectínicas, ácidos orgánicos, fibra, ácido pantoténico y fólico. Los frutos del higo tienen efectos antiinflamatorios, antipiréticos, diuréticos, laxantes suaves, expectorantes y antisépticos.
Debido a su alto contenido en potasio, los higos deben incluirse en la dieta de las personas con enfermedades cardiovasculares. Estas frutas se recomiendan para las mujeres durante los días críticos, como un medio para mantener el equilibrio de vitaminas y minerales en el organismo. Los higos secos son muy útiles para las personas cuyo trabajo está asociado a una intensa actividad mental.
Los higos no se almacenan frescos, por lo que se secan ligeramente y se presionan ligeramente. Los higos secos son un producto alimenticio saludable altamente nutritivo.
Propiedades medicinales de los higos
En la medicina popular, los higos se recomiendan para la gastritis, para mejorar la composición de la sangre, como diurético y expectorante. Los higos contienen una sustancia llamada ficina, que ayuda a tratar las enfermedades tromboembólicas. Los higos son útiles para la insuficiencia venosa y se utilizan para prevenir la hipertensión. Las frutas frescas son buenas para la anemia, la urolitiasis y como laxante. Para tratar el estreñimiento, deben empaparse en aceite de oliva y tomarse por la mañana con el estómago vacío.
El jugo de higo, cuando se toma con regularidad, ayudará a eliminar la arena de los riñones. Los higos al vapor o las gachas de frutas frescas se utilizan para acelerar la apertura de abscesos y forúnculos. Los higos tienen un efecto desinfectante, por lo que la infusión de frutas se usa para enjuagar la garganta para los resfriados, al lavar los abscesos.
Los higos no se recomiendan para personas con diabetes y gota. Las frutas contienen mucha fibra, por lo que no deben consumirse en grandes cantidades por enfermedades del tracto gastrointestinal.
Con bronquitis y traqueítis, una decocción curativa de higos en agua o leche ayuda mucho. Para preparar el caldo, tome las frutas maduras, lávelas, píquelas, póngalas en un bol esmaltado, vierta 2 tazas de leche hirviendo, deje hervir y cocine por 20 minutos. Colar el caldo terminado. Tómelo 2-4 veces al día en una cantidad de 100 gramos. Este agente se usa como diaforético y antipirético, así como para el tratamiento de enteritis, disentería. A los niños con tos ferina se les da una decocción de higos en leche o como un remedio sabroso y nutritivo.
