Si eres un ávido partidario de la alimentación saludable y tienes la intención de preparar un plato con aceite vegetal estéril, conseguirlo en casa es bastante sencillo.
Es necesario
- un cuenco pequeño de hierro o vidrio y
- la cacerola es un poco más grande.
Instrucciones
Paso 1
Esterilice cualquier aceite vegetal en casa: aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de maíz, etc. Para ello, hierva el aceite vegetal, o mejor dicho, caliéntelo bien en un baño de agua.
Paso 2
Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal en un recipiente pequeño hecho de material que resista altas temperaturas. Una taza de hierro, un recipiente para microondas, un tazón pequeño de vidrio, etc.
Paso 3
Coloca el recipiente indicado en una cacerola más grande, medio llena de agua. Coloca la cacerola a fuego medio.
Paso 4
Deje hervir el agua y caliente el aceite después de hervir durante diez minutos. Se realiza la esterilización, el aceite enfriado está listo para usar.
