Es imposible hacer un chicle real como Orbit, Stimorola o Love iz en casa: dicho chicle se prepara en un equipo especial a partir de polímeros sintéticos. Pero puedes hacer chicle más simple sin ningún problema.
Es necesario
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- Resina de pino o resina de cerezo
- Jugo de abedul.
Instrucciones
Paso 1
Puede hacer goma de mascar con resina de madera; para este propósito, la resina de coníferas (como el alerce) o la resina de cerezo es la mejor. La goma de mascar de estas resinas resultará muy fragante y agradable al gusto.
Paso 2
Para preparar la goma de mascar, recolecte los trozos de corteza que están rebordeados con resina. Colócalo en un colador o cualquier otro plato perforado.
Paso 3
Coloque un colador sobre un recipiente con agua (lo mejor es una cacerola normal), cubra y prenda fuego.
Paso 4
Tan pronto como hierve el agua, la corteza comienza a languidecer en un "baño de agua" y segrega resina y jugo, que se escurrirá en el agua, acumulándose allí.
Paso 5
Cuando toda la resina se haya evaporado de la corteza (esto sucederá aproximadamente media hora después del inicio del hervor), enfríe el agua y quítele la resina.
Paso 6
Enrolle la mezcla en una salchicha y córtela en trozos de igual grosor. Para que la goma de mascar sea dulce, espolvorea los trozos con azúcar en polvo. Envuelva cada pieza en envoltorios de caramelos para evitar que se seque. ¡La goma de mascar está lista!
Paso 7
La savia de abedul también es una base excelente para hacer chicle. Corte la corteza de abedul, póngala en un caldero de agua y prenda fuego. Cuando el jugo salga de la corteza, retírelo del hervidor y cocine el líquido resultante hasta que el jugo espese y se asiente en el fondo.
