El whisky es la bebida alcohólica nacional de Escocia, conocida en todo el mundo. Se elabora a base de varios tipos de cereales, mediante destilación y malteado, tras lo cual la bebida se envejece durante algún tiempo en barricas de roble de Jerez, Oporto o Madeira. Se cree que el verdadero conocedor del whisky debe beberlo en su forma pura, es decir, sin diluir. Así es como puede experimentar mejor el sabor y el aroma de esta bebida. Pero se permiten excepciones a esta regla, por ejemplo, beber whisky y refrescos.
Cómo elegir whisky
Se cree que la mejor bebida se produce en Escocia e Irlanda. Habiendo comprado whisky en estos países, puede estar seguro de su alta calidad y autenticidad. Sin embargo, países como Estados Unidos, Japón y Canadá compiten hoy con Irlanda y Escocia.
Las siguientes son las marcas de whisky más populares conocidas en todo el mundo:
- Chivas Regal;
- "Johnnie Walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);.
Cómo se bebe tradicionalmente el whisky
Según la tradición escocesa, existen 3 reglas tácitas sobre cómo beber whisky:
- no enfríe;
- no mezcle la bebida;
- no coma.
En la patria del whisky, se cree que debe consumirse mesuradamente, lentamente, en pequeños sorbos, mientras se calienta el vaso con el calor de las palmas.
En otros países, es común combinar whisky con refresco, hielo o limón. Si la fuerza de esta bebida noble se confunde, se permite diluirla con agua pura de manantial.
Whisky y refresco: receta
Entonces, tome 50 mililitros de whisky, 30 mililitros de refresco y algunos cubitos de hielo (a su discreción). Al mezclar todos estos componentes, puede disfrutar del sabor resultante.
Antes de beber un cóctel, debe llevarse un vaso a la nariz e inhalar el aroma de la bebida. Debe inhalarse por la nariz y exhalarse por la boca. Después de disfrutar del aroma, toma el primer sorbo y mantenlo en tu boca para obtener un buen sabor del whisky y la soda.
Sin embargo, no es necesario guiarse por estas recomendaciones de los catadores. Puedes tomar esta bebida como quieras, con lo que quieras y tanto como quieras. Lo principal es no usarlo de un trago. Las copas de cóctel deben ser espaciosas y voluminosas.
Tradicionalmente, los vasos llamados "tubérculos" se utilizan para tal bebida, que tienen un fondo ancho y grueso. También son adecuadas las copas de jerez en forma de tulipán con paredes redondeadas y cuellos estrechos, que evitan que la bebida pierda rápidamente su aroma único. Además, puede utilizar "olfateadores" de coñac.
Whisky y refrescos: cuando y con que beber
Esta bebida es universal, puedes beberla antes y después de las comidas. Por ejemplo, mezclar whisky con soda y agregar hielo puede resultar en un gran aperitivo. Un poco de whisky se considera un digestivo masculino y los conocedores de esta noble bebida lo equiparan con el coñac, porque le permite deshacerse de la pesadez en el estómago y promueve una buena digestión de los alimentos.
¿Cuáles son los mejores bocadillos para whisky y soda? Primero, salmón ahumado. Este aperitivo se puede servir solo o en combinación con mariscos o ensalada.
En segundo lugar, ternera o cordero al horno o pollo a la parrilla.
En tercer lugar, puede usar chocolate o una barra de chocolate horneada como refrigerio para esta bebida.
La mayoría de los catadores desaconsejan encarecidamente verter frutas o salsas dulces sobre los platos, para no estropear el sabor único de la bebida. Y finalmente, cinco reglas para beber whisky: disfrutar de la apariencia de la bebida, absorber su aroma, saborear, agregar agua y beber lentamente.
