La receta para hacer el bizcocho es bastante sencilla, los ingredientes se pueden encontrar en todos los hogares. Pero su sencillez no afecta el sabor y la calidad de ninguna manera, ¡todo lo contrario!
Es necesario
- - 1 vaso de harina;
- - 250 g de mayonesa;
- - 1 vaso de crema agria;
- - 3 huevos;
- - 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - 1 cucharada. una cucharada de vinagre;
- - 150-200 g de queso;
- - verduras (al gusto).
- Para rellenar:
- - cebolla, repollo, especias.
Instrucciones
Paso 1
Masa: batir los huevos, agregar la mayonesa, la crema agria y mezclar bien. Luego agregue bicarbonato de sodio y apague con vinagre. A continuación, debe agregar gradualmente la harina y revolver hasta obtener una mezcla homogénea para que no queden grumos.
Paso 2
Relleno de repollo: sofreír una cebolla finamente picada en aceite de girasol hasta que se dore y agregar la col finamente picada a la sartén. Agregue, según su preferencia, sal, pimienta, hierbas. Freír todo y dejar enfriar.
Paso 3
Vierta la mitad de la masa en la sartén y ponga el relleno encima. Cubra con la masa restante y espolvoree con queso rallado. Hornee a 180 grados durante 20-30 minutos.
