Las algas son un depósito de yodo para el cuerpo. El yodo es esencial para la glándula tiroides. Las algas se pueden comer en la forma en que se venden en las tiendas, o puede hacer una ensalada con ellas.
Es necesario
- - 150-200 gr. algas en escabeche;
- - 5-7 cucharadas de maíz enlatado;
- - 80-100 gr. palitos de cangrejo o carne de cangrejo;
- - 1 pepino fresco mediano;
- - Pimienta búlgara;
- - azúcar;
- - aceite de girasol o de oliva.
Instrucciones
Paso 1
Primero, comencemos a preparar los componentes individuales. Coge un alga y córtalo.
Paso 2
Abra un frasco de maíz enlatado, escurra el líquido.
Paso 3
Lava el pepino, sécalo y córtalo en rodajas finas.
Paso 4
Cocinar pimientos para ensalada. Debe lavarse bien y dejar secar. Corta el pimiento en 2 mitades y quita las semillas de cada una. Cortar el pimiento en tiras finas.
Paso 5
Corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños. Si no tiene palitos de cangrejo, puede sustituirlos por carne de cangrejo.
Paso 6
Ahora le damos forma a todo en una ensalada. Combine todos los ingredientes en un bol: maíz, pimiento, algas, palitos de cangrejo y pepino.
Paso 7
Revuelve la ensalada. Agrega una pizca de azúcar al gusto. Lo más probable es que no necesite agregar sal a la ensalada, ya que las algas contienen mucha sal.
Paso 8
Sazone la ensalada con aceite, revuelva y sirva.
