El refinado Earl Grey está asociado por muchos con la "tradición del té inglés". Esto es parcialmente cierto. A pesar de que los orígenes del té se encuentran en China, algunas variedades se pueden atribuir a puramente nacionales. Uno de ellos es Earl Grey, un té negro noble con un aroma picante de bergamota inusual.
El té de bergamota es una gran bebida vigorizante para el té de la mañana antes del trabajo. Si te quedas sin tonic wild pu-erh, no hay nada mejor que una taza de fragante Earl Grey, que te preparará rápidamente para un estado de ánimo activo, tonificará el cuerpo y mejorará el rendimiento.
Contrariamente a la creencia popular, las hojas no están perfumadas químicamente. Real Earl Grey es un té que contiene aceite de bergamota natural. Este aceite esencial se obtiene después de procesar la cáscara de la bergamota, que es un pariente lejano del limón normal.
Muchos amantes de las bebidas de calidad saben cómo elegir el té verde adecuado, pero no todos saben qué buscar al elegir Earl Grey. A diferencia de las variedades chinas de élite, esta variedad está muy extendida entre la gente, por lo que se vende en casi todas las tiendas de comestibles. ¿Cómo protegerse de la falsificación y el reemplazo barato del Earl Grey real?
- Los conocedores recomiendan negarse a comprar tés envasados. Incluso si las hojas están empaquetadas en una hermosa caja de regalo, nadie puede garantizar su calidad. Es por eso que vale la pena saber de antemano dónde en su ciudad se venden tés de alta calidad al peso. Compre té en tales tiendas. Es muy importante oler Earl Grey antes de realizar una compra. Si el producto es de alta calidad y natural, no confundirá su olor con nada: el aroma original de la bergamota con ligeras notas cítricas será lo suficientemente fuerte, no habrá regusto a productos químicos y las hojas secas deberían ser las mismas., uniforme y ordenado.
- También es importante almacenar Earl Grey correctamente en casa para evitar que el olor se desvanezca. El recipiente para té seco debe ser hermético: esto es necesario para que el aroma no desaparezca, y además evita la absorción de olores extraños que estropearán el sabor de la bebida. El recipiente puede estar hecho de cerámica, porcelana, vidrio. Debe tener una tapa ajustada. Las latas de té de alta calidad también son aceptables si están herméticamente selladas y tienen un sello.
