La piña es una planta herbácea tropical que produce frutos aromáticos, sabrosos y muy saludables, apreciados por gourmets y nutricionistas. Esta baya una vez exótica se puede cultivar tanto en invernaderos como en casa.
Cómo crecen las piñas
Hogar de la Sudamérica tropical, las piñas se adaptan excelentemente a climas donde un período de lluvias cálidas da paso a un largo calor seco. Las hojas estrechas y carnosas de hasta 70 cm de largo almacenan humedad durante la temporada de lluvias, lo que permite que la piña sobreviva a la temporada seca. Las hojas forman una roseta, de la que en el segundo año crece un pedúnculo en forma de espiga, abundantemente cubierto de flores bisexuales. En la naturaleza, las flores pueden ser polinizadas por colibríes y mariposas. Los frutos que crecen de estos ovarios contienen pequeñas semillas parecidas a manzanas debajo de la piel. La palatabilidad de la piña con semillas se valora muy poco y los propietarios de las plantaciones tratan de mantener a los polinizadores fuera de sus propiedades.
Los frutos de la piña son ricos en vitaminas A, C y B, contienen sustancias que diluyen la sangre e inhiben la flora patógena de los intestinos, pero pueden irritar la mucosa gástrica en caso de úlceras y gastritis.
Si se produce la autopolinización, a partir del ovario crece una fruta sin semillas en forma de un cono enorme, que es un conjunto de bayas acumuladas que se han desarrollado a partir de flores individuales de la inflorescencia. En la corona de esta semilla, se forma una cresta a partir de los rudimentos de las hojas vegetativas. La fruta madura es de color marrón dorado.
Los brotes laterales crecen de las axilas de las hojas, que pueden usarse para plantar. Después de quitarlos, la planta volverá a dar frutos. Después de cosechar la segunda cosecha en las plantaciones, se arrancan las piñas y se plantan nuevas plantas en su lugar.
Donde crecen las piñas
Las piñas se cultivaron por primera vez en Paraguay y el sur de Brasil. Ahora crecen en muchos países ubicados en las zonas tropicales y subtropicales: Hawái y Filipinas, México, Ghana, Guinea, Brasil, Australia, India. Las piñas también se cultivan en invernaderos en los EE. UU. Y Europa del Sur y Central: Bélgica, Francia, España, Italia, Alemania, los Países Bajos, así como en Rusia en el Territorio de Krasnodar.
Cómo cultivar piña en una habitación
La piña también puede crecer en un apartamento. Para plantar, es adecuada una fruta madura con una piel marrón dorada y un mechón de hojas fuertes y sanas de un color verde intenso. Las hojas no deben tener manchas grises y amarillas, que indican enfermedades parasitarias.
Para separar el mechón del tallo, agárrelo con la mano y gírelo; las hojas deben separarse con el tallo. También puedes cortar la parte superior de la piña con un cuchillo y quitar la pulpa de la corona para evitar que el tallo se pudra. Separe las hojas inferiores del tronco, exponiéndolo a unos centímetros. Después de eso, deje la cresta en una habitación seca y ventilada durante varios días para que se seque un poco.
Para hacer crecer las raíces en un tronco, colóquelo en un vaso de agua tibia, filtrada o sedimentada y colóquelo en el alféizar de una ventana. El agua debe cambiarse 2 veces por semana. Cuando las raíces crecen 2 cm, las plántulas se pueden trasplantar a una maceta.
A la piña joven le encanta la tierra húmeda, pero el agua no debe estancarse en el recipiente donde se plantó. Tome una maceta pequeña con un orificio de drenaje, vierta 2 cm de arcilla expandida en el fondo para un mejor drenaje, luego la tierra, la que se vende en las floristerías para cactus es adecuada. Coloque la maceta en un lugar bien iluminado, pero no a la luz solar directa. El enraizamiento de la piña tardará 1, 5-2 meses. A medida que aparecen hojas nuevas, las viejas se vuelven amarillas y mueren; córtelas con cuidado.
Si aparecen moho u olores pútridos en la maceta, cambie completamente la tierra.
Riega la piña bien enraizada una vez a la semana. Para el riego, use agua sedimentada, calentada a 30 grados. A medida que crece, aproximadamente una vez al año, vuelva a plantar la piña en una maceta más grande, teniendo en cuenta el drenaje. En climas cálidos, lleve la planta al balcón o jardín, protegiéndola de la luz solar directa. En invierno, asegúrese de que la piña no sufra corrientes de aire. La temperatura óptima para su cultivo es de 24-26 grados. Durante la temporada de crecimiento, alimente a la planta con fertilizantes minerales u orgánicos una vez al mes.
Se puede esperar que la piña florezca cuando haya alcanzado los 25 cm de altura. Si no se observa inflorescencia, se puede estimular la floración forzada. Para hacer esto, vierta una cucharadita de carburo de calcio con 0.5 litros de agua, cierre la tapa y déjela por un día. Luego, vierte con cuidado el líquido en otro recipiente para eliminar cualquier sedimento. Una vez a la semana, vierte suavemente la solución en la base de las hojas. Para la propagación, use los brotes laterales que aparecen después de la fructificación.
