Té de flor de hibisco elaborado con pétalos de hibisco. Se cultiva en muchas grandes plantaciones en India, Egipto, China, Java. Ceilán, México y Tailandia.
Incluso en el antiguo Egipto, las propiedades curativas de esta asombrosa bebida eran ampliamente conocidas. Debido a su alto costo, solo los nobles ricos y los faraones, los reyes de Egipto, podían usarlo. Por eso a menudo se le llama la bebida de los reyes.
Propiedades inusuales de la bebida
El hibisco tiene un sabor agrio específico, pero muy agradable, que se forma a partir del ácido cítrico. Es parte de la flor de hibisco. Debido a las propiedades del ácido cítrico para reducir la fiebre y eliminarla, el hibisco se usa a menudo para resfriados y enfermedades virales.
Este té no contiene ácido oxálico, a pesar de su sabor bastante característico. Por tanto, esta bebida puede ser consumida por personas con enfermedad renal, que no deben ingerir alimentos con ácido oxálico, que contribuye a la formación de cálculos renales.
Las flores de hibisco, a partir de las cuales se elabora el hibisco, contienen muchas antocianinas. Estas sustancias juegan un papel importante en la salud del sistema cardiovascular. Aportan elasticidad y fuerza a los vasos sanguíneos. Son las antocianinas las que hacen que el hibisco sea tan rojo rubí. Las antocianinas benefician no solo al corazón y los vasos sanguíneos, sino que también mantienen la piel joven.
El hibisco mejora el funcionamiento del sistema genitourinario, ya que tiene un leve efecto diurético. La pectina elimina las sales del cuerpo, lo que ayuda a limpiar el sistema genitourinario. El hibisco es muy útil para que los hombres lo usen regularmente, especialmente después de los cuarenta años.
Esta bebida puede mejorar la vista gracias a la quercitina, una sustancia beneficiosa que se encuentra en las flores de hibisco. Los árabes, que beben té, a menudo comen todos los pétalos que quedan de las hojas de té, porque contienen una gran cantidad de vitaminas raras y útiles que el cuerpo humano necesita.
Caracteristicas de uso
Hibiscus elimina perfectamente las toxinas del cuerpo. Ayuda a combatir el estreñimiento y otros problemas gastrointestinales. Es especialmente bueno después de largas fiestas, ya que combate la resaca y la salmuera.
Las personas con gastritis y úlcera péptica no deben beber hibisco, ya que este té aumenta el nivel de acidez gástrica. Durante las exacerbaciones de cálculos biliares y urolitiasis, también se debe abandonar el hibisco.
No es necesario utilizar utensilios de metal para preparar este té, ya que afectan negativamente el sabor y el color de la bebida. Puede intentar agregar canela, clavo, jengibre o menta a su té. Esto cambiará el sabor de la bebida, la hará más suave y rica. Las hojas de menta y el jengibre en rodajas finas se sirven mejor por separado.
