Las mujeres tienen más riesgo de desarrollar anemia. Características metabólicas, pérdida mensual de hierro durante la menstruación, pérdida de hierro durante el embarazo y el parto. Como resultado, más del 40% de las mujeres padecen deficiencia de hierro. Si la gravedad de la anemia es insignificante, generalmente se recomienda cambiar la dieta.
Maneras efectivas de aumentar la absorción de hierro
- La vitamina C favorece la absorción del hierro, por ello se recomienda incluir en la dieta frutas y bayas ricas en vitamina C.
- Sáltese la leche. La leche "une" el hierro en los intestinos y lo elimina del cuerpo. Por lo tanto, si tiene una comida rica en hierro para el almuerzo, un vaso de leche minimizará los beneficios. ¡Puedes beber leche solo después de 5-6 horas!
- ¿Te gusta el té y el café? Tendremos que renunciar a ellos también. Los taninos, que se encuentran en exceso en el té y el café, interfieren con la absorción del hierro. Trate de no beber té con carne.
- Un poco de chucrut y encurtidos en el almuerzo ayudarán a acelerar la absorción de hierro al mejorar la acidez y mejorar la fermentación.
Las enfermedades del estómago y los intestinos son una de las causas de la anemia.
El hierro se absorbe solo en un lugar del tracto gastrointestinal. Si tiene gastritis, duodenitis o úlceras de estómago y duodeno, no se absorberá el microelemento necesario y muy necesario. En tales casos, el medicamento se prescribe por inyección, pero después de curar las enfermedades gastrointestinales, volverá a restaurar la capacidad del cuerpo para absorber el hierro por completo.
¿Qué alimentos contienen hierro?
La carne y el hígado se consideran tradicionalmente los mejores proveedores de este micronutriente. Pero para aquellos que no quieran incluir una gran cantidad de carne en su dieta, se les puede ofrecer perejil, espinacas y rúcula. Estas hierbas se cultivan fácilmente en el balcón y el alféizar de la ventana.