Los costos de los alimentos son un elemento importante en el presupuesto familiar. También es una especie de prueba de habilidad para las amas de casa. De hecho, de hecho, alimentar plenamente a una familia es, a veces, todo un arte.
Instrucciones
Paso 1
Hay una lista básica aproximada de productos necesarios para el mes. Cada ama de casa puede, tomándolo como base, en unos meses ajustarlo para ella y su familia, enfocándose en las necesidades y capacidades económicas de la familia. Por ejemplo, de las verduras durante un mes necesitará papas, repollo, zanahorias, remolachas, tomates, pepinos, cebollas, ajo y hierbas. También se necesitan frutas como manzanas, peras, plátanos, naranjas y limones. Los productos lácteos y lácteos fermentados también son necesarios para la salud de toda la familia, por lo que definitivamente necesitará leche, kéfir, yogur, crema agria, mantequilla, requesón y diferentes tipos de quesos. Los alimentos enlatados diversificarán significativamente tu dieta, puede ser pescado y carne, guisantes, maíz, champiñones o leche condensada. No puede prescindir de los productos cárnicos durante un mes, necesitará juegos de sopa, muslos de pollo, carne de cerdo y ternera, productos cárnicos semiacabados ya preparados, así como pescado y mariscos. También se necesitan productos para la guarnición, como pasta, trigo sarraceno, mijo, cebada perlada, sémola, avena y sémola de maíz, arroz, guisantes. Además, necesita champiñones, pasta de tomate y salsa de tomate, mayonesa y aceite vegetal, huevos, vinagre, refrescos, harina, margarina, levadura, sal y azúcar, diversas especias, té, café y cacao, pan y bollería.
Paso 2
Para empezar, piense en la variedad aproximada de platos y cuente la cantidad requerida de productos, teniendo en cuenta la repetición de algunos platos a lo largo del mes. Además de ellos, es posible que aún necesite algunos productos esenciales que no están incluidos en el menú. Puede ser té, café, sal, azúcar, pan, mantequilla, etc. Se suelen comprar una vez al mes, así que evalúa sus existencias y, si es necesario, inclúyelo en la lista de compras necesarias. Para calcular la cantidad de alimentos por mes, debe calcular la cantidad aproximada de comidas. Como saben, hay cuatro semanas en un mes. Cada semana incluye 7 desayunos, 7 almuerzos y 7 cenas, en total, se liberan 28 desayunos, almuerzos y cenas al mes. Con base en estos cálculos, así como en sus gustos y necesidades, debe comprar los productos que necesita dentro de un mes.
Paso 3
Es mejor comprar pan a diario para mantenerlo fresco. También es aconsejable calcular la cantidad aproximada que necesita su familia por día para que no se vuelva rancio y rancio. Aunque puedes hacer picatostes o picatostes con pan sobrante.
Paso 4
Junto a los productos esenciales, hay productos que se suman al menú principal, como frutas, leche fermentada y productos lácteos. Su consumo es bastante difícil de planificar, pero procura no comprar demasiado para que no tengan tiempo de deteriorarse. La leche y el yogur también se compran mejor a diario.
Paso 5
Los productos a largo plazo se pueden comprar en abundancia. Cereales, pasta, patatas, cebollas: siempre deben estar en la cocina. Pero es mejor comprar carne durante una semana varias veces al mes, a pesar de que también puede permanecer en el congelador durante bastante tiempo.
Paso 6
También tenga cuidado con el contenido de los cajones de la cocina y el frigorífico. Realice una auditoría, verifique el excedente de productos, sus fechas de vencimiento, ajustando la lista de compras si es necesario.
