Una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C, la granada se usa a veces como una prevención natural de enfermedades y como una preparación natural adicional para el tratamiento de ciertas enfermedades. Como cualquier fruta o verdura, la más deliciosa y saludable es la fruta jugosa, madura y madura.
Instrucciones
Paso 1
Color Elija entre los granates que se le ofrecen el tono burdeos más brillante, no pálido, pero no demasiado saturado. Las manchas oscuras en la fruta indican que está demasiado madura y posiblemente estropeada. Ligero: típico de las frutas verdes. La "corona" en la parte superior de la subvención debe ser marrón en el interior si contiene una sustancia blanca en polvo: la fruta está demasiado madura.
Paso 2
Madura La fruta madura jugosa tiene una piel brillante y uniforme. Si está seca o agrietada, la granada está demasiado madura y deteriorada. Elija una fruta con una piel fina, a través de la cual pueda sentir los granos. Además, el hecho de que la piel de la fruta sea delgada se evidencia por su relieve: solo se ve cómo se ubican los granos debajo de ella. Frote la cáscara con el dedo para asegurarse de que no se arrugue ni se rasgue.
Paso 3
Tamaño y peso Una granada madura suele ser del tamaño de una pelota de niño, una granada verde no es más grande que una pelota de tenis. Tome una granada en su mano y compárela en peso con otras similares en tamaño. La fruta más pesada será tanto la más jugosa como la más cutre.
Paso 4
Sonido Si golpea la granada con los nudillos, la fruta madura emitirá un sonido como si estuviera golpeando un recipiente de metal. Una fruta verde produce un sonido sordo, "amaderado", mientras que una fruta demasiado madura es suave y amortiguada. También puede tener abolladuras en los dedos.
Paso 5
Temporada: Es natural que las frutas más jugosas se puedan comprar en la mitad de la temporada, al principio hay más frutas verdes y al final las demasiado maduras. La temporada de la fruta de la granada comienza a mediados de otoño y dura hasta el final del invierno.
