Hay muchas razones en la vida de cada persona para levantar una copa de vino. Los cumpleaños, bodas, eventos familiares y corporativos se celebran de forma divertida y ruidosa. Para no pasar mucho tiempo cerca de mostradores de alcohol, prepare varias opciones para beber usted mismo.
Instrucciones
Paso 1
Vino.
Lave y vierta agua hirviendo sobre un frasco de vidrio de tres litros. Ponga 1 litro de mermelada en un frasco. La mermelada puede ser cualquiera, lo principal es que no se eche a perder. Agregue dos puñados de pasas o 300 gramos de uvas trituradas. Si la mezcla no es lo suficientemente dulce, puede agregar un poco de miel o azúcar. Enrolle la estopilla en varias capas y tape el frasco para que no quede un solo agujero. Deje el frasco a temperatura ambiente durante 10 días. Colar el contenido del frasco a través de una gasa. Deseche todo el grueso. Vierta el líquido sin bayas en un frasco. Antes de esto, el frasco debe lavarse a fondo nuevamente y verterse con agua hirviendo. Cierre la jarra con la tapa del vino. Coloque el vino en un lugar oscuro durante 40-45 días. Colar el vino separándolo del sedimento. Vierta en botellas de vidrio limpias y colóquelas en un lugar fresco y oscuro durante 1,5-2 meses. El vino está listo.
Paso 2
Espíritu.
Tomar 50 g de café molido, llenarlo con un vaso de agua y llevar a ebullición. Vierta el café en un frasco, cierre bien la tapa y déjelo por un día. Prepare una olla grande y cuele el café en ella. Agrega 1 litro de vodka y 250 g de azúcar. Cuece el contenido de la olla al fuego hasta que se disuelva el azúcar. Enfriar la mezcla resultante y colar con una gasa. Vierta el licor en botellas y guárdelo en un lugar fresco durante unos días. Cuanto más tiempo permanezca el licor en un lugar fresco, más aromático será.
Paso 3
Tintura con pimienta.
Agrega 3 cucharadas a la botella de vodka. miel, algunos granos de pimienta negra, cilantro, clavo y una vaina de pimiento picante. Mezcle todo bien y cierre la tapa herméticamente. Deje el frasco en un lugar oscuro durante 48 horas. Cuela la tintura en una botella limpia. Refrigere antes de usar.
