Moonshine se considera una bebida plebeya innoble. Se supone que el lugar de la luz de la luna está en algún lugar de la fiesta de una aldea, en un lugar remoto, donde no hay oportunidad de comprar alcohol más refinado para la celebración. Sin embargo, con solo un poco de esfuerzo, el rústico licor de luna "aromático" se convierte en una bebida que sabe tan bien como los caros vodkas y coñacs.
Es necesario
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- Para la primera receta:
- 3 litros de alcohol ilegal;
- ½ taza de membranas de nuez;
- permanganato de potasio;
- especias (clavo
- alcaravea);
- té;
- azúcar de vainilla;
- té (preparación en seco);
- corteza de roble;
- ácido de limón.
- Para la segunda receta
- tapas de ajenjo;
- sal;
- luz de la luna;
- cariño.
- Para la tercera receta
- bayas de enebro;
- luz de la luna.
- Para la cuarta receta
- semillas de anis;
- luz de la luna;
- agua suave.
Instrucciones
Paso 1
Coñac casero Tome 3 litros de alcohol ilegal en una lata, agregue: - permanganato de potasio en la punta de un cuchillo (esto es necesario para eliminar los aceites de fusel);
- 7 capullos de clavel;
- 1 cucharada de semillas de alcaravea, té seco y azúcar de vainilla;
- ácido cítrico en la punta de un cuchillo;
- 0.5 tazas de membranas de nuez. Para darle un sabor noble a "roble" (el coñac lo tiene porque está infundido en barricas de roble), puedes agregar 1 cucharadita de corteza de roble seca a la infusión. Cerrar el frasco y dejar a temperatura ambiente durante no más de una semana. Colar antes de usar.
Paso 2
Moonshine de ajenjo Para prepararlo, vierta 300 gramos de tapas de ajenjo y 60 gramos de sal con 12 litros de licor de luna bidestilada y deje reposar durante una semana. Al octavo día añadir 1,2 kg de miel a la infusión y volver a destilar.
Paso 3
Juniper Moonshine Este licor de luna tiene casi el mismo sabor que las caras variedades de ginebra. Para hacer tal licor de luna, libra 1, 6 kilogramos de bayas de enebro y vierte 8 litros de licor de luna. Insista a temperatura ambiente durante 2 semanas. El día 15, destila la tintura nuevamente.
Paso 4
Anís aguardiente de luna El anís en sí es la bebida favorita de Pedro el Grande, que lo probó durante sus fiestas. Bueno, ¿estás peor? La preparación de esta bebida no es un proceso rápido, pero merece la pena, tritura 200 gramos de semillas de anís en un mortero y llénalas con 10 litros de alcohol ilegal bidestilado. Insista 28 días. Después de 4 semanas, vierta 5 litros de agua en la infusión y vuelva a destilar. Agregue nuevamente 200 gramos de semillas de anís trituradas a la infusión resultante y nuevamente déjela por 4 semanas. Después de 4 semanas, filtre la infusión y diluya a un tercio con agua de manantial blanda.
