Pie "Kroshka" es adecuado para aquellos que no les gusta pasar mucho tiempo en la estufa. Se prepara de forma rápida y con un mínimo de productos. Pero todo esto no afecta el esplendor gustativo de ninguna manera. El postre delicado será un gran placer para toda la familia y los invitados. ¿Cómo hacer el pastel de migas?
Ingredientes:
- Harina - 2 tazas
- Huevo
- Envasado de mantequilla / margarina (150g)
- Envasado de cuajada
- Azúcar - 1 vaso
- Vainillina (opcional) - 1 cucharadita
Preparación:
- Congele la mantequilla y luego ralle en un rallador grueso. Luego agregue harina y medio vaso de azúcar. Triturar todos los componentes hasta obtener migas.
- Ahora puedes empezar a preparar el relleno. Para hacer esto, mezcle el huevo, el requesón, el medio vaso restante de azúcar y la vainillina en un recipiente aparte. Todo debe convertirse en una masa homogénea.
- Divide la masa en dos. Engrase una bandeja para hornear con aceite o cúbrala con papel especial para hornear.
- Coloque el pastel en tres capas: primero la masa de migas, luego el relleno de cuajada. Y cubrir todo con la masa restante.
- Precalienta el horno a unos 180 grados. Hornee el postre durante media hora.
Consejos útiles:
- Para hacer que el pastel se desmorone más, puede agregar una cucharadita de vinagre apagado / jugo de limón a la masa.
- Opcionalmente, después de hornear, la tarta "Migas" se puede decorar con bayas frescas o chocolate. Estos productos combinan bien con el relleno de cuajada.
- A veces, los pasteleros, después de dividir la masa en dos partes, hacen una más entera y la extienden como base para un pastel. Y espolvorear el bizcocho por encima con la segunda parte, migas.
