La ensalada Emerald Scatter aún no se ha vuelto tan popular como Olivier o Herring debajo de un abrigo de piel, pero aquellos que deseen sorprender o mimar a su familia con algo nuevo y sabroso definitivamente deben cocinarla. La ensalada Emerald Scatter resulta muy elegante y atractiva en apariencia, y la combinación de ingredientes hace que el sabor del plato sea simplemente inolvidable.
Es necesario
- Para preparar la ensalada necesitarás:
- - pechuga de pollo - 1 pieza;
- - cebolla - 1 pieza;
- - tomate - 2 piezas.;
- - queso - 100 g;
- - huevos - 4 piezas.;
- - kiwi - 2-3 piezas.;
- - sal y pimienta para probar;
- - mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Primero, preparamos todos los ingredientes: pechuga de pollo, se puede reemplazar con cualquier parte del pollo, hervir en agua con sal, enfriar un poco, sin piel ni huesos. Corta la pulpa resultante en trozos arbitrarios de tamaño mediano. Puede romper la carne en fibras con las manos. Extendemos el pollo en el fondo de la ensaladera, la capa debe quedar uniforme.
Paso 2
Pelamos la cebolla, la enjuagamos y la picamos lo más finamente posible. Espolvorea la carne de pollo con cebolla picada. Cubrimos las capas con mayonesa. Para quienes gustan de la comida más picante, espolvorea la carne con cebolla con sal y pimienta.
Frote el queso en un rallador grueso y forme la siguiente capa.
Paso 3
Lavar los tomates, secarlos con una servilleta de papel o toalla, cortarlos en cubos y ponerlos encima del queso rallado. Es mejor tomar tomates que no sean particularmente blandos, entonces las rodajas resultarán más suaves y será mucho más fácil cortarlas.
Paso 4
Pre-hervir los huevos duros, dejarlos enfriar un poco, pelarlos. Frote el huevo de gallina en un rallador grueso y vierta sobre los tomates. Desde arriba hacemos una malla de mayonesa.
Paso 5
Mi kiwi, pelar y picar. Puedes cortar el kiwi en cubos, tiras o triángulos. Decora la parte superior de la ensalada con trozos de fruta.
Ponemos la ensalada en el frigorífico durante 1-2 horas y se puede servir.
