El aguacate es una fruta exótica que no solo tiene propiedades beneficiosas, sino que también promueve la pérdida de peso. Solo se necesitan 20 minutos para preparar una ensalada ligera de tomates y aguacate.
Es necesario
- - 4 cucharadas de vinagre balsámico;
- - 4 tomates grandes;
- - 2 aguacates
- - 4 cucharadas de aceite de oliva;
- - Hojas de lechuga;
- - 100 g de rúcula;
- - 1/2 limón
- - una pizca de sal y pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Lavar los tomates y cortarlos en cubos en una ensaladera honda. Agregue lechuga picada y rúcula a esto.
Paso 2
En los aguacates pelados, retire con cuidado las semillas y también pique en trozos grandes; agregar a la ensaladera.
Paso 3
A continuación, debe preparar la salsa de aderezo. Para hacer esto, en un recipiente aparte, mezcle la cantidad requerida de aceite de oliva, agregue el jugo de medio limón y vinagre balsámico. Sazone la ensalada con sal y pimienta, revolviendo bien.
