La piña de frutas tropicales, que se distingue por su sabor brillante, pertenece al género de plantas de la familia de las bromelias. Este producto inusual se puede comer en varias formas: fresco, en forma de jugos, enlatado o seco. La piña conserva sus propiedades beneficiosas en casi todas sus formas, sin embargo, los nutricionistas recomiendan comer trozos secos en pequeñas cantidades.
Mucha gente considera que la piña es una fruta agridulce, aunque sobre todo la planta se parece a una baya enorme cubierta de "escamas". A menudo puede encontrar el término "piña". De cualquier manera, este producto tropical brinda muchos placeres gourmet y beneficios para la salud.
Los tallos secos de piña en forma de aros o trozos son una excelente alternativa a la comida rápida actual. Este bocadillo dulce y ciertamente saludable satisfará su hambre, mientras que las rodajas amarillas no son tan nutritivas como las galletas saladas o bizcochos.
Beneficios de la piña seca
La piña seca se puede equiparar en cantidad de sustancias valiosas conservadas a frutos secos. Pero debe recordar que las piezas sabrosas son mucho más calóricas que la fruta fresca, casi siete veces.
Las apetitosas rodajas de piña secas son ricas en calorías, con aproximadamente 350 kcal por 100 gramos de producto.
Un refrigerio saludable tiene un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo; la piña seca contiene mucha fibra y vitaminas B, zinc, hierro, magnesio, potasio. Comer un par de bocados del producto puede mejorar su estado de ánimo. La dulzura aromática parece ayudar a reducir la hinchazón. Y los fumadores que sueñan con separarse de una adicción desagradable pueden usar frutas secas como alternativa a las semillas o nueces. La piña también contribuye a la pérdida de peso, pero los círculos secos no tienen esta propiedad.
Sin embargo, para que la piña deshidratada sea realmente saludable, debe elegir la fruta deshidratada adecuada. A menudo, los fabricantes empapan los frutos de una planta exótica en jarabe de azúcar, en cuyo caso el comprador no recibe frutos secos, sino frutas confitadas.
¿Cómo elegir piñas secas?
Para comprar piñas secas reales, debe prestar atención a su color. Los círculos deben ser de color amarillo brillante, las piñas secas serán duras y no azucaradas. Mientras que las frutas confitadas hervidas en almíbar son demasiado dulces y suaves. A menudo puede ver frutas confitadas de colores hechas de piñas en los estantes. En su fabricación no solo se utilizan aromas, sino también colorantes alimentarios. La imitación ingeniosa de kiwi, papaya, naranjas y otras frutas contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que debe comer esas frutas confitadas en pequeñas porciones.
Comer piña seca o de cualquier otra forma es especialmente útil para personas mayores de 40 años, un manjar útil sirve para prevenir enfermedades hepáticas y renales, y eliminar toxinas.
Hoy en día, las piñas secas se usan activamente en la cocina, las frutas secas se usan para hacer pasteles, pasteles y helados. Un manjar exótico dará un sabor original a los platos de carne.
