Este pastel casero atraerá a los fanáticos de las barras Snickers. Puede pensar que es difícil cocinarlo, pero de hecho no le llevará mucho tiempo cocinarlo.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 250 g de margarina;
- - 3,5 tazas de azúcar;
- - 3 vasos de harina;
- - 6 huevos;
- - 1 cucharada. una cucharada de mayonesa;
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - jugo de limón, vainillina.
- Para la crema:
- - 1 lata de leche condensada hervida;
- - 200 g de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Amasar 6 yemas de huevo y 1, 5 tazas de azúcar en la masa de harina, agregar soda, enfriar con jugo de limón, margarina ablandada, mayonesa. Cortar la masa en tres partes iguales, enrollar cada una en una bola, envolver con film transparente y meter en el frigorífico durante media hora.
Paso 2
Batir las dos tazas restantes de azúcar con 6 claras para formar una masa proteica fuerte.
Paso 3
Extienda una bola de masa uniformemente en una bandeja para hornear, cubra con un tercio de la masa proteica, coloque en el horno y hornee a 160 grados hasta que esté tierna. Hornea los otros dos pasteles de la misma forma. Luego enfríelos.
Paso 4
Prepara una deliciosa crema para pastel. Para hacer esto, bata una lata de leche condensada hervida con 200 g de mantequilla blanda. Unta los pasteles terminados con esta crema. Queda por recoger de las tartas el bizcocho casero de Snickers, espolvorear todo abundantemente con frutos secos y meterlo en el frigorífico durante la noche.
Paso 5
Corta el bizcocho frío en porciones y sírvelo con té caliente sin azúcar. El manjar se almacena en el refrigerador por no más de 5 días.
