Le sugerimos que haga galletas, que son muy populares en América, donde las puede comprar en todas las panaderías. Es fácil cocinarlo tú mismo. En lugar de gotas de chocolate, puede usar chocolate negro picado o grageas M&M.
Es necesario
- Por veinte piezas:
- - 2 tazas de harina;
- - 2 tazas de gotas de chocolate;
- - 1 vaso de azúcar morena;
- - 0.5 tazas de azúcar;
- - 150 g de mantequilla;
- - 1 huevo;
- - 1 yema;
- - 1 cucharada. una cucharada de vainilla;
- - 0.5 cucharaditas de sal, refresco.
Instrucciones
Paso 1
Puede cocinar estas fragantes galletas con chocolate en solo media hora, solo configure el horno para precalentar a 170 grados por adelantado. Engrase una bandeja para hornear con aceite o cubra con papel de hornear.
Paso 2
Tamiza la harina en un recipiente hondo junto con sal y bicarbonato de sodio. Dejar de lado. Mezcle por separado la mantequilla derretida con el azúcar y el azúcar morena, agregue la vainillina, el huevo y una yema, bata hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina a la masa, mezcle. Agregue gotas de chocolate al final, revuelva con una cuchara de madera o con la mano.
Paso 3
Coloque la masa en una bandeja para hornear preparada con una cucharada, extiéndala con una colina, deje un espacio de 7-8 centímetros entre las galletas, ya que la masa se extenderá un poco durante la cocción. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado.
Paso 4
Hornee la galleta con chispas de chocolate americano durante 15-17 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Después de eso, retire la bandeja para hornear del horno, enfríe las galletas en la bandeja para hornear durante 10 minutos, luego transfiera las galletas a la rejilla hasta que se enfríen por completo. Si no come todas las galletas de inmediato, colóquelas en un recipiente sellado.
